Zdrava Prehrana

27.09.2010

Solata za dober holesterol

Potrebujemo cvetačo, brokoli, avoka-do, kalčke, korenje, man dlje, orehe, fižol in rdeč radič. Vse prelijemo s prelivom iz rdeče pese. Naredimo ga tako, da vloženo rdečo peso pretlačimo, dodamo malo jušne osnove, žličko vinskega kisa ali limonin sok, sesekljan peteršilj, sol, poper, ščepec sladkorja ter tri žlice oljčnega ali arašido-vega olja. Dobro premešamo in prelijemo solato.

Sirova omaka za zmanjšanje trigliceridov

Zmešamo svež sirotkin sir, dodamo 1 di pinjenca ali kislega mleka, čajno žličko limoninega soka, dve žlički sesekljanih mešanih zelišč, poper in curry. Ponudimo s perutnino ali kot omako.

Sadna solata za znižanje krvnega tlaka

V mešalniku zmešamo dva kakija, sok ene limone, eno banano. S tem prelijemo solato iz narezanih jabolk, banan, mandarin, rozin, dateljnov in suhih fig. Potresemo s cimetom ter okrasimo s ščepcem sladkorja in z lističem mete, melise, pehtrana ali po želji drugače.

  • Share/Bookmark